潟のくらし体験:スタンダード(日帰りプラン)
福島潟。そこは命の楽園。 新潟市には大小あわせ16の『潟』があります。 その中でも一番大きく自然の宝庫であると言われているのが福島潟です。 220種類以上の野鳥と、470種類以上の植物が確認されています。オニバスの自生北限地、へら鮒釣場鳥獣保護区に指定され、冬には白鳥とともに、国の天然...
新潟市 / 阿賀野市
福島潟。そこは命の楽園。 新潟市には大小あわせ16の『潟』があります。 その中でも一番大きく自然の宝庫であると言われているのが福島潟です。 220種類以上の野鳥と、470種類以上の植物が確認されています。オニバスの自生北限地、へら鮒釣場鳥獣保護区に指定され、冬には白鳥とともに、国の天然...
福島潟。そこは命の楽園。 新潟市には大小あわせ16の『潟』があります。 その中でも一番大きく自然の宝庫であると言われているのが福島潟です。 220種類以上の野鳥と、470種類以上の植物が確認されています。オニバスの自生北限地、へら鮒釣場鳥獣保護区に指定され、冬には白鳥とともに、国の天然...
花魁は日本のファッション界のトレンドと見なされていました。 高い教養と品格を備えた者だけが花魁になることができ、新潟では芸妓とともに花魁文化も花開きました。 古町本町エリアには、花魁を体験できるフォトジェニックな場所があります! 厳選された衣装とメイクを通して、自分の中に眠っている内面の美...
新潟といえば寿司。そして、寿司づくりを学ぶのに新潟以上に最適な場所はありません。日本海の荒波を回遊する鮮魚は脂がのっており、シャリは「新潟コシヒカリ」で握られ一層上質な味わいをもたらしてくれます。 50 年以上の経験を持つ熟練の寿司職人が指導する寿司握り体験コースです。市内有数の寿司店を率いる...
最高品質の酒米、豊富な雪解け水、匠の技からつくられる新潟の日本酒。自然が織りなす奇跡とすべての恵みに祈りを捧げ紡がれてきた日本酒は単なる「酒類」を超越した存在であると考えています。 新潟県には約 90もの 酒蔵が点在し(日本一の酒蔵数)、地域の特性にあった味、香り、スタイルをもつ多種多様な日本...
日本酒は 西暦700年以来、宗教的な儀式で使用されていました。 今となっては酒蔵で日本酒は生産されることになりましたが約1000年近くの間、日本酒は主に神社仏閣で作られていました。 現在でも、日本酒は神道の神様にお供えする供物の1つです。 神社境内で美味しい新潟酒を味わいながら、日本酒と神社の...
1800年代、新潟は港湾都市として栄えました。 ロシア、中国、イギリス、そして世界中が新潟との交易を始めました。新潟の商人たちは、主に農産物を輸出することで、豊かになっていきました。 新潟は世界に開かれた港として、国際的な都市になっていきました。 ここ新潟に根付いた西洋と日本文化の融合を発見し...
古町花街に精通したガイドと湊町にいがたの美酒美食を探求しましょう。地元の人だけが知っている穴場の居酒屋へとあなたをお連れいたします。 日本の食文化を満喫できる風情ある街「古町花街」を練り歩きましょう。昭和初期、古町は新橋(東京)、祇園(京都)とともに日本三大花街の一つとして数えられました。 ...
新潟といえば寿司。そして、寿司づくりを学ぶのに新潟以上に最適な場所はありません。日本海の荒波を回遊する鮮魚は脂がのっており、シャリは「新潟コシヒカリ」で握られ一層上質な味わいをもたらしてくれます。 50 年以上の経験を持つ熟練の寿司職人が指導する寿司握り体験コースです。...